Bolo de fubá cremoso

Ingredientes:

• • 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de Leite Moça
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 e meia xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • manteiga para untar
  • fubá para polvilhar

Modo de Preparo:

• Bata na batedeira a manteiga, o Leite  Moça
• e os ovos
• Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha
• peneirada com o fermento e, por último o leite, batendo bem após cada adição
• Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
• Despeje a massa do bolo
• Asse  em forno quente (200°C), previamenteaquecido, durante 25 minutos