Alemanha anuncia redução de açúcar, sal e gordura em alimentos industrializados

Saúde  Postado por Fernanda Pinheiro - 19/12 20:52h

Foto: Agência Brasil

A ministra da Alimentação e Agricultura da Alemanha, Julia Klöckner, anunciou nesta quarta-feira (19) que a indústria do país reduzirá, de forma gradual e voluntária, a quantidade de açúcar, sal e gordura em comidas industrializadas até 2025. "Pela primeira vez a indústria de alimentos se comprometeu e se deixará submeter às medidas que estão sendo tomadas para reduzir o açúcar, sal e gordura nos alimentos processados", disse Klöckner ao jornal alemão Bild. "Isso nunca havia acontecido antes". Segundo o periódico DW, a ministra informou que o governo está estabelecendo acordos com vários ramos da indústria alimentícia. A medida tem o objetivo de combater o sobrepeso entre a população, além de outras doenças relacionadas à alimentação. "Todas [as indústrias] precisam entregar algo", afirmou Klöckner. Ela acrescentou que os acordos devem ser anunciados em breve. (Bahia Notícias)