Saúde Postado por Redação Voz da Bahia - 15/02 21:00h
Um pedaço de pizza é uma melhor escolha para o café da manhã do que uma tigela de cereal infantil. A afirmação é da nutricionista norte-americana Chelsey Amer. Segundo a profissional, tanto o cereal quanto a pizza têm aproximadamente a mesma quantidade de calorias. No entanto, a pizza oferece muito mais proteína, o que é benéfico no início do dia. Por sua vez, os cereais infantis normalmente têm muito açúcar. Claro que o sabor da pizza e o tipo de cereal escolhidos para a comparação fazem diferença. Um pizza com vegetais, por exemplo, é muito melhor do que uma fatia de pepperoni. Da mesma forma, um pote de cereais integrais é melhor do que aqueles cheios de açúcar. Considerando esses fatores, o estudo conduzido por Amer sugere bom senso nas escolhas e olhar crítico sobre o senso comum relacionado à alimentação.
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