Minas Gerais é o maior produtor nacional de Cachaça Para incentivar a produção mineira e promover a sua valorização, Sistema FAEMG marca presença na 31ª ExpoCachaça, maior vitrine mundial da cadeia produtiva
Divulgação ExpoCachaça
Pinga, cana, água que passarinho não bebe, aguardente. São muitas as denominações que tentam traduzir o sabor único da cachaça, uma das bebidas mais tradicionais do Brasil e patrimônio cultural dos mineiros. O destilado tem papel fundamental na economia do estado, considerado o maior produtor nacional. Entre os estabelecimentos registrados até 2020, cerca de 41,6% estão em Minas Gerais. Como forma de enaltecer as peculiaridades da produção mineira e promover a sua valorização, o Sistema FAEMG marca presença na 31ª ExpoCachaça, maior vitrine mundial da cadeia produtiva.
Entre os dias 4 e 7 de agosto, na Serraria Souza Pinto, em Belo Horizonte, produtores e consumidores poderão conhecer as novidades e as tendências da produção da bebida, e usufruir dos produtos oferecidos no Empório Senar. “O Sistema FAEMG é parceiro da ExpoCachaça há vários anos, pois acredita na relevância do evento que reúne toda a cadeia produtiva, fomenta negócios e funciona como uma vitrine em prol da promoção, divulgação e desenvolvimento do setor”, ressalta o presidente do Sistema FAEMG, Antônio de Salvo.
A importância da cachaça mineira é percebida, também, na geração de empregos e divisas. Segundo dados do Comexstat (2022), Minas Gerais ampliou suas exportações no período de janeiro a junho de 2022 em 70%, se comparado com o mesmo período de 2021, saindo de 79,6 mil litros para 135,3 mil litros. “Estamos muito satisfeitos em marcar presença nesta feira que nasceu em Minas Gerais, ganhou importância mundial e contribuiu para elevar o produto ao status de destilado nobre”, conclui Salvo.
Sobre a ExpoCachaça O evento será realizado em conjunto com a 15ª Brasilbier, unindo duas cadeias produtivas de bebidas artesanais: cachaça e cervejas artesanais. Segundo os organizadores, a ExpoCachaça deve movimentar entre R$ 15 milhões e R$ 20 milhões em negócios durante e no pós-feira, contar com a participação de 20 estados produtores e cerca de 160 expositores. Além da cachaça de alambique e das cervejas artesanais, estarão presentes produtores de queijos, vinhos, azeites, doces e outros.
Serviço De 4 a 7 de agosto Local: Serraria Souza Pinto, Belo Horizonte Informações em https://www.expocachaca.com.br/ |
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Assessoria de ComunicaçãoTel.: 55 31 3074.3015 www.sistemafaemg.org.brSistema FAEMG / SENAR / INAES |
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