omelete com tomate e cenoura Veja como preparar este prato super simples

Ingredientes

• 4 unidades minicenoura
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem para untar
• Sal e pimenta a gosto
• 4 unidades de tomate cereja

Modo de preparo

1. Corte os tomatinhos e as cenourinhas em rodelas.
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque o azeite, despeje o ovo e arrume as rodelas de cenoura e tomate.
3. Deixe cozinhar em fogo baixo.
4. Vire para dourar o outro lado e sirva.
5. Numa vasilha abra o ovo e bata-o.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.