Levinho e saboroso!
Aqui comemos com os olhos também,
então precisa ser bonito também!
Que tal?
Churrasquinho com novos amigos,
deu vontade de fazer algo leve !
Então preparei uns espetinhos de frango, já que
em churrasco os vorazes amam carne mugindo...bleh.
Gosto e evolução à parte, eu preferi ir de frango
Para 1 quilo de peito de frango, cortado em cubos grandes,
eu usei caldo de uma laranja , 1 colher de sal.
1 colher de sobremesa rasa de alecrim fresco,
1 colher de chá de pimenta do reino branca, um fio de azeite
Para montar os espetos:
pimentão verde, amarelo e vermelho, cebola e
fatias de bacon.
Corte os peitos de frango em cubos grandes,
tempere com os ingredientes sugeridos, e reserve.
Corte em quadrados os pimentões e a cebola,
e monte os espetinhos, intercalando com os pimentões
coloridos , cebola e bacon.
OBS* : na foto, vc pode perceber dois espetos
sem os pimentões. Nem todo mundo gosta de pimentão.
Sugestão é, usar os pimentões vermelho e amarelo,
que são menos indigestos às pessoas mais sensíveis,
ou eliminá-los de vez.
No caso aqui, eu tirei os pimentões e adicionei
rodelinhas de pimenta de cheiro, para que os
espetinhos ficassem mais picantes.
Tente usar os temperos todos que usei,
para que você possa experimentar o mesmo sabor que
experimentamos!
Voce não se arrependerá.
Poderá, também, fazer na frigideira, caso prefira !
Agradou muitissimo!
Vou repetir!
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