Provavelmente, a maioria de nós sabe quais alimentos comer para perder peso e/ou para nos manter saudáveis. No entanto, pode ser possível comer alimentos saudáveis sem medo. É possível que o excesso de consumo de alimentos que consideramos saudáveis possa nos prejudicar, por exemplo, na perda de peso. Por isso, é importante saber quais são estes alimentos e evitar seu consumo excessivo. Estes são os 5 alimentos saudáveis que podemos comer sem medo.
1. Cereais
Nós sabemos que devemos nos manter afastados dos cereais açucarados e que temos que escolher um cereal que tenha como ingrediente principal um grão integral. No entanto, comer cereal de grão integral, em uma vasilha de tamanho grande a médio pode significar um consumo excessivo de calorias. É um problema maior se se trata dos cereais densos como a granola. Desta maneira, é muito fácil consumir centenas de calorias em uma só sessão e sem nos darmos conta. A porção recomendada é de ¼ de xícara de granola, 1 xícara de cereal e 2 xícaras de trigo inflado.
2. Frutos secos
Todos nós sabemos que os frutos secos são alimentos muito saudáveis. Estes contêm gorduras saudáveis e também nos ajudam a nos sentir satisfeitos. No entanto, é muito fácil comer frutos secos em excesso, como as nozes, especialmente se nós as comemos diretamente de uma vasilha de tamanho grande. A dose recomendada de frutos secos é de 28g. Isto se traduz em um punhado (o valor de uma bola de golfe) deles.
3. Azeite de oliva
Uma salada verde temperada com azeite de oliva é saudável. Isto é verdade. As verduras verdes são muito nutritivas e o azeite de oliva contém gorduras monoinsaturadas que são gorduras saudáveis, muito boas para o nosso coração. Mas, você tem que se lembrar de que o azeite de oliva contém calorias, pelo menos 100 calorias por colher. Por isso, ainda que seu consumo seja importante, não se deve consumir em excesso. A dose recomendada de azeite de oliva é de 1 a 2 colheres, uma quantidade que vai encher um copo de licor.
4. Homus
O homus ou o purê de grão-de-bico é um aperitivo muito saudável. O homus contém proteínas e gorduras saudáveis e as verduras frescas banhadas no homus se convertem em um grande aperitivo. No entanto, é muito fácil exagerar em seu consumo, especialmente se você comprar grandes recipientes de homus. O consumo sugerido deste alimento é de aproximadamente 2 colheres de homus como aperitivo.
5. Suco de laranja recém-espremido
Os sucos são saudáveis já que contêm frutas e seus nutrientes. No entanto, com os sucos existe o problema de ingerir muito açúcar e muito menos fibras quando comparado ao consumo da fruta inteira. O ideal é intercambiar um copo de suco pelo de uma laranja inteira. Desta maneira, você estará consumindo mais fibras e o fato de estar mastigando sua comida te ajudará a consumir menos calorias.O suco de laranja recém-espremido pode ser saudável, no entanto, o tamanho da porção sugerida para o suco é de 118-177 mL.
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